Senin, 19 Desember 2011

kuliah online LAEADERSHIP

1, Many definitions of leadership that illustrates the assumption that leadership is associated with the process of influencing people both individuals and society. In this case, by deliberately influencing the person to another in the arrangement of activities and relationships within the group or organization. John C. Maxwell said that the essence of leadership is to influence or gain followers.

A. BASIC PRINCIPLES OF LEADERSHIP
Principle, as a paradigm consists of several main ideas based on personal motivation and attitude and has a strong influence to build itself or organization. According to Stephen R. Covey (1997), the principle is part of a condition, the realization and consequences. Perhaps the principle of creating trust and runs as a
compass / instructions that can not be changed. The principle is a central or main source of life-support system that is displayed in 4 dimensions such as safety, guidance, attitude wise, and strength.

TASK LEADER
        a. As it relates to employment
• Taking the initiative
• Set the pace and direction
• Provide information
• Provide support for
• Give thought
• Taking a conclusion

b. Related to the cohesi
veness of the members:
• Encouraging, friendly, receptive
• Be reconciled
• Capable of opinion change and adapt
• Facilitate the implementation of the task
• Provide rules

2. Leadership is the ability to influence and motivate others to do things according to common goals. Leadership involves influencing the process in setting organizational goals, motivate followers to achieve the goals of behavior, affect to improve the group and its culture. While power is the ability to influence others to do what the other side wants. "The Art of Influencing and directing meaninsuch away to abatain Their willing obedience, confidence, respect, and loyal cooperation in order to accomplish the mission". Leadership is the art to mempengaruhidan move people - people in such a way as to obtain compliance, trust, respect, and cooperation liberally to accomplish the task



3. leader tasks
  
Leaders work with others
A leader is responsible for working with others, one with his superiors, staff, coworkers or other superiors in the organization as well as people outside the organization.

The leader is responsible and accountable (akontabilitas).
A leader is responsible for preparing the task of running tasks, conduct evaluations, to achieve the best outcome. Leaders are responsible for the success of his staff without failure.

Leaders balance the achievement of objectives and priorities
     
Leadership process is limited resources, so leaders must be able to arrange tasks by priority precedence. In efforts to achieve the goals leaders must be able to delegate his duties to the staff. Then the leader must be able to manage time effectively, and solve problems effectively.

Leaders have to think analytically and conceptually
A leader must be an analytical and conceptual thinker. Furthermore, can identify the problem accurately. Leaders must be able to decipher all the work becomes more apparent and its relation to other work.
 
The manager is a mediator
Conflict always happens on every team and organization. Therefore, leaders must be able to become a mediator (arbitrator).

The leader is a politician and diplomat
A leader must be able to take and compromise. As a diplomat, a leader must be able to represent the team or organization.

Leaders make tough decisions
A leader must be able to solve the problem


Leadership duties
Based on the understanding that leadership is a process of influencing behavior that contain indications of a series of tasks that need to be undertaken by a leader is to: 1) Generating trust and loyalty of subordinates; 2) Communicate ideas to others; 3) With various ways to influence others; 4) A was a great leader who was admired and fascinating and proud of his subordinates (Wahjosumidjo 2002: 40). Wahjosumidjo also noted 4 (four) kinds of important tasks of a leader are: 1) Define the organization's mission and role. The mission and role of the organization can be formulated properly if a leader first understand the structural assumptions of an organization. 2) The leader is the embodiment of organizational goals.
In this task a leader must create policies to the order or decision of the means to achieve planned goals. 3) Maintaining the integrity of the organization. Leaders tasked to maintain the integrity of the organization in coordination and control in two ways, namely through the authority, rules, literally, through meetings, and special coordination terhadapberbagai regulations. 4) Controlling the internal conflict going on within the organization

4. Leadership Style

 
understanding of leadership styles
Leadership style, basically implies as an embodiment of a leader's behavior, which concerns his ability to lead. Embodiment is typically formed of a pattern or shape. Understanding such a leadership style is consistent with the opinion delivered by Davis and Newstrom (1995). Both leaders stated that the overall pattern of actions such as the perceived or referred by subordinates is known as a style of leadership.

 
Leadership style of a leader, can basically be explained through the following three streams theory.

1. Genetic Theory (Descendants). The essence of the theory states that "Leaders are born and nor made" (the leader was born (talent) rather than created). The adherents of this theory explores the flow of opinion that a leader will be the leader because he had been born with the talent of leadership. In circumstances which, however, someone placed because he has destined to be a leader, he would occasionally arise later as a leader.

2. Social Theory. If the first theory is a theory on the extreme on one side, then even this theory is an extreme on the other side. The core flow of social theory is that "Leaders are made and not born" (it was made or educated leaders rather than natural). So this theory is the core of the reverse genetics theory. The adherents of this theory explores the notion that anyone can become a leader if given sufficient education and experience.

3. Ecological Theory. These two extreme theories above are not entirely contain the truth, then as a reaction against both theories flow to the third theory arises. Called theory of ecological theory is in essence means that a person will only be successful being a good leader if he has the leadership talent ..
• Style with Orientation Task (Task Oriented)
Managers direct and supervise subordinates in a closed session to ensure that the tasks carried out according to what he wanted.
• Style with Employee Orientation (Employee Oreinted)
The more managers motivate their subordinates than mangawasi. The group members were given the opportunity to excel and grow.


When I became a manager's leadership style that I use a style with employee orientation with this style because employees can be more developed and more highlight all the abilities that are owned and automatic when he meyukai style or way of work that he did result from the work itself also must be very good and very satisfying course for themselves to the management and companies.
The employees can be motivated and to think more kereatif and he could out of the box and mancari2 new things to support the advancement of the company where he worked.

Senin, 05 Desember 2011

tugas manajemen peran dan tanggung jawab F&B department

F&B executive manager a responsibility a make menu with executive chef, comptroller, accounting manager, because menu a first goal to building the selling or serving food or many more.
and  F&B executive manager responsibility to manage all job employe under the F&B department.
and F&B manager have a responsibility make all department that under the F&B department the example a banquet, bar, specialist restaurant, and many more.
department in F&B department make all the interesting and many people interest to come the all, how to make the people interest come the example methode the F&B manager make a marchendaising to interest guest come. and keep the reputation the restaurant with methode make a good service to guest or make a program service from the heart. and F&B  executive manager must think how full guest satisfaction.

kuliah online wewenang dan pendelegasian

1. Kesimpulan :
    Wewenang Arti Pentingnya Wewenang
Wewenang merupakan dasar untuk bertindak, berbuat, dan melakukan kegiatan/aktivitas dalam suatu perusahaan.
Tidak semua orang yang bisa melakukan wewenang dan pendelegasian hanya orang2 yang memiliki kekuasaan lah yang dapat melakukan pendelegasian wewenang. 2 hal yang berpengaruh dalam pendelegasian adalah kekuasaan dan pengaruh dimana 2 hal tersebut sangat mempengaruhi proses pendelegasian.
PENDELEGASIAN WEWENANG
      Arti Pentingnya Pendelegasian Wewenang
Dari berbagai definisi tentang pendelegasian wewenang, dapat disimpulkan, bahwa :
a.       Pendelegasian wewenang merupakan dinamika organisasi, karena dengan pendelegasian wewenang ini para bawahan mempunyai wewenang, sehingga mereka dapat mengerjakan sebagian pekerjaan delegator (pimpinan).
b.      Pendelegasian wewenang merupakan proses yang bertahap dan yang menciptakan pembagian kerja, hubungan kerja, dan adanya kerja sama dalam suatu organisasi/perusahaan.
c.       Pendelegasian wewenang dapat memperluas ruang gerak dan dan waktu seorang manajer.
d.      Pendelegasian wewenang, manajer tetap bertanggung jawab terhadap tercapainya tujuan perusahaan.
e.       Pendelegasian wewenang menjadi ikatan formal dalam suatu organisasi.


2. Kenapa Wewenang dan pengaruh sangat bepengaruh dalam  keberhasilan pelakanaan pendelagasian ?

Jawab :  wewenang dan pengaruh sangat berpengaruh dalam keberhasilan pelaksanaan pendelegasian karena ada nya kesamaan atau kesambungan dalm hal tersebut
Seperti arti dari wewenang adalah hak untuk melakukan sesuatu atau memerintah orang lain untuk melakukan atau tidak melakukan sesuatu agar tercapai tujuan tertentu. Dari pengertian diatas dapat di simpulkan bahwa wewenang sangat berpengaruh dalam keberhasilan pelaksanaan pendelegasian karena apabila seseorang tidak memiliki hak wewenang tentu saja dia tidak bisa mengkordinasi atau melakukan pendelegasian kepada orang lain, untuk melakukan apa perintahnya  jadi apabila seseorang tdk memiliki hak wewenang dia tidak berhak memberikan perintah kepada orang lain. Jadi factor wewenang sangat mempengaruhi pendelegasian.

Sedangkan pengertian dari pengaruh sendiri adalah suatu transaksi social dimana seseorang atau kelompok dibujuk oleh seseorang atau kelompok lain untuk melakukan kegiatan sesuai dengan harapan mereka yang mempengaruh. Dari kegiatan ini pasti ada hal saling mempengaruhi dari atasan ke bawahan atau para anggotanya untuk melakukan wewenang yang ia berikan dengan maksud untuk mencapai tujuan yang telah ia rencanakan. Dalam kegiatan tersebut pasti pengaruh pun sangat berpengaruh dalam kegiatan keberhasilan pendelegasian.

3. Apa penyebab menjadi dasar manajer melakukan pendelegasian      tugas kepada bawahan ?

Jawaban :
Pendelegasian wewenang penting dan mutlak harus dilakukan seorang manajer (pimpinan), karena :
a.       Manajemen baru dikatakan ada, jika ada pembagian wewenang dan pembagian kerja.
b.      Adanya keterbatasan (fisik, waktu, perhatian, dan pengetahuan) seorang manajer.
c.       Supaya sebagian tugas dan pekerjaan manajer dapat dikerjakan oleh para bawahannya.
d.      Merupakan kunci dinamika organisasi.
e.       Menciptakan ikatan, hubungan formal, dan kerjasama antara atasan dengan bawahan.
f.        Menciptakan terjadinya proses manajemen.
g.       Memperluas ruang gerak dan waktu seorang manajer.
h.       Membuktikan adanya pimpinan dan bawahan dalam suatu organisasi.
i.         Tanpa pendelegasian tidak akan ada pimpinan dan bawahan.


               Alasan-alasan Pendelegasian
 
1.  Pendelegasian memungkinkan manajer mencapai lebih dari bila menangani tugas sendiri
2.   Pendelegasian merupakan proses yang diperlukan agar organisasi dapat berfungsi lebih efisien
3. Pendelegasian memungkinkan manajer memusatkan tenaganya pada tugas-tugas prioritas
4.      Pendelegasian memungkinkan bawahan untuk tumbuh dan berkembang.

4. Langkah2 apa yang harus dilakukan oleh manajer sebelum     mendelegasikan tugas ?

Jawaban :

1.Mengidentifikasi hasil yang diinginkan: Anda harus merencanakan tegangan yang diinginkan. Pastikan apa yang Anda ingin mendapatkan dilakukan melalui orang lain. Anda harus jelas dan menjelaskan hasil yang Anda inginkan untuk mendelegasikan.
2.Putuskan pedoman dan standar: Kedua, Anda harus mengatur beberapa standar dan rencana urutan kerja. Ini harus dikomunikasikan dengan benar untuk mendelegasikan Anda. Jawaban semua nya / pertanyaan dan keraguan dan pastikan dia memahami mereka secara menyeluruh.
3.Tentukan sumber daya: Ini adalah tugas Anda untuk mendidik mendelegasikan Anda tentang sumber daya yang tersedia dan anggaran, di mana ia harus berfungsi.
4.Yakinkan penghargaan dan konsekuensi: Aturan keempat adalah mengikuti aspek logis dari pikiran individu. Orang akan mengambil minat lebih dalam pekerjaan hanya jika mereka yakin bahwa pekerjaan mereka akan dihargai dan dihargai tepat. Oleh karena itu, menginformasikan bawahan Anda yang bekerja baik akan membawa manfaat yang memadai dan sebaliknya.
5.Biarkan mereka berlatih: Langkah kelima melibatkan delegasi yang Anda berikan Anda waktu yang tepat untuk berlatih. Awalnya mereka mungkin melakukan kesalahan. Namun, Anda dapat membimbing mereka dengan memberikan umpan balik. Ingat bahwa praktek hanya bisa membuat seorang pria sempurna.
6.Mempercayakan tanggung jawab total: Sebagai aturan keenam Anda sekarang harus serah terima tanggung jawab penuh untuk mendelegasikan setelah dia siap untuk mengambil alih pekerjaan. Beri dia / total kebebasan nya untuk merencanakan studinya tindakan dan membiarkan mereka untuk mengatur keahlian mereka ke dalam gerak.
7.Memantau perkembangan mereka: dan terakhir aturan ketujuh adalah bahwa Anda harus memantau kerja yang dilakukan oleh delegasi. Anda harus memperbaiki jadwal pelaporan berkala dan mendiskusikan kemajuan pekerjaan. Dengan demikian, Anda dapat memastikan bahwa delegasi Anda berjalan di arah yang benar dan mampu meluruskan kesalahan jika ada.
8.Delegasi harus selalu untuk pengembangan serba semua orang yang terkait dengan perusahaan. Seorang supervisor yang sukses karena itu harus tahu bagaimana mendelegasikan efisien. Dengan menggunakan tips ini disarankan dijamin untuk memimpin Anda ke arah delegasi sukses.


Berikut ini beberapa kiat pendelegasian secara efektif:
1.     Tahan ego anda.

Hindari bangga dengan diri sendiri. Jangan katakan pada diri sendiri bahwa tak seorang pun mengerjakan segala sesuatu sebaik anda dan tidak ada orang yang bekerja lebih keras atau lama dibandingkan anda. Sebenarnya di luar sana ada banyak orang yang lebih tahu daripada anda.
2.     Serahkan tugas secara bertahap.
Jangan terburu-buru untuk mendelegasikannya. Meski anda memiliki staf yang siap menanggung beban kerja, menyerahkan seluruh tugas secara sekaligus tidak akan membuahkan hasil. Tugas-tugas yang ada harus diserahkan secara bertahap, sehingga baik anda maupun rekan anda dapat saling menyesuaikan diri terhadap peran-peran baru.
3.     Jangan suka “memilih-milih”
Pilihlah rekan kerja yang memiliki kemampuan untuk menyelesaikan tugas, dan bukanlah (semata-mata) seorang teman akrab atau pegawai yang disukai.
4.     Perjelas maksud anda.
Komunikasikan harapan-harapan dan tujuan-tujuan anda terhadap rekan bawahan. Jelaskan apa saja yang diperlukan untuk menyelesaikannya, namun jangan memberikan instruksi yang mendetil tentang cara pengerjaannya.
5.     Buat satu prosedur untuk meninjau hasil-hasilnya.
Anda dapat memilih untuk meninjau kemajuan saat sarapan pagi di kantor sekali seminggu atau dalam sebuah laporan formal bulanan. Tetaplah konsisten dengan prosedur tersebut sesudah anda menciptakannya.
6.     Mintalah masukan-masukan.
Dapatkan saran dari rekan bawahan, demikian pula ide-ide dia tentang cara pencapaian tujuan bisnis yang diinginkan – dari sini anda bisa mempelajarinya.
7.     Perkenalkan secara formal wakil/deputi anda ke pegawai lainnya.
Biarkan semua orang di departemen anda mengenal wakil/deputi yang akan mengemban tugas anda, dan jelaskan apa saja yang dia akan kerjakan.
8.     Jangan memberikan tugas, kemudian mengambilnya kembali.
Tetaplah konsisten mengenai otoritas yang anda delegasikan.
9.     Jangan mengkritik di tengah kerumunan orang banyak.
Berikan kritik secara empat mata, pertemuan pribadi antara dua orang untuk memberikan umpan balik. Lalu tawarkan cara tertentu yang lebih “positif” untuk membenahi masalah yang muncul. Jangan sekedar memasukkan ke dalam daftar orang-orang yang selama ini telah mengecewakan anda.
10. Jangan “melempar” tugas, namun delegasikanlah.
Don Dymer, mantan inspektur polisi Scotland Yard, yang memiliki bisnis perekrutan tenaga kerja, mengatakan “Anda harus menguatkan orang-orang dan memberikan mereka status. Anda tidak bisa sekedar melempar tugas ke orang-orang dengan sikap seolah-olah anda tidak ingin terganggu dengan adanya tugas tersebut, sehingga anda menyuruh orang lain mengerjakannya”
11. Delegasikan namun atur juga prioritasnya.
Departeman-departemen yang berkembang pesat seringkali sedemikian terfokus pada penanganan berbagai tanggungjawab baru yang tidak ada seorangpun saat itu yang sedang bertugas mengerjakannya. Aturlah misi dan agenda untuk departemen anda dan jagalah semuanya tetap pada jalurnya. Cuma kebijakan pendelegasian kerja yang dapat mewujudkannya.